Nema proizvoda u košarici
Recepti
Kiflice s batatom
10
lis.
lis.
Priprema:
Kvasac aktivirati u mlakom mlijeku, od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto (po potrebi dodati još brašna ili mlijeka) i ostaviti ga na toplome da se diže. Kada se tijesto udvostruči, premijesiti ga, podijeliti na više jednakih dijelova, svaki dio izvaljati u krug, krug izrezati na četvrtine kako bi dobili trokute, trokute od šireg dijela valjati u kiflice i peći oko 15 minuta na 190 stupnjeva.
Recept ustupila Andreja Buić, članica SEG Pula
Sastojci:
– 400 g brašna
– 10 g svježeg kvasca
– 150 ml mlijeka
– 150 g pasiranog batata (kuhanog u kori)
– 100 g maslaca (omekšalog)
– šećera po želji
– prstohvat soli
– vanilija